总局第三季度抽检报告:奶粉新政来临 国产奶粉重拾信心

2017-11-01 13:32 阅读: 编辑:土豆 来源:家有宝宝
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内容简介:现在国内外奶粉同质化非常严重,配方奶粉的差异可以忽略不计;从奶源来说,国内外差异也不大。而且,相比国外小家庭作坊式的牧场,国内牧场更加标准化和规模化。

2008年以来受三聚氰胺的影响,国产奶粉遭受巨大的冲击,进口奶粉通过跨境购等方式入境,占据极大的市场份额,为改变这一现状,国家实施奶粉新政与奶粉抽检双管齐下,更严格监控奶粉安全,扶持国产奶粉发展,旨在恢复中国消费者信心。
 


 

奶粉抽检合格率为100%


10月31日,国家食品药品监督管理总局发布关于2017年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告:
 


2017年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告


从报告中我们看到,乳制品样品抽检8705批次,合格8671批次,34批次不合格,样品合格率达99.6%。

第三季度乳制品合格率为99.6%,其中奶粉抽检合格率为100% 。6月抽检217批次,检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63个指标,被抽检样品所检项目全部合格,未检出不合格样品;7月抽检220批次,全部合格;8月抽检224批次,全部合格。9月抽检218批次,全部合格。

 

国产奶粉正在崛起


针对消费升级趋势与巨大的增量市场,乳业市场红利收获期到来,三四线市场成为乳业复苏的支撑力,第三季度国内乳品企业整体延续了上半年良好的增长势头,大部分企业经过上半年的蓄势在第三季度保持着较快的增长。

包括伊利、贝因美、光明、现代牧业、三元、健合(合生元)等在内的数十家国产乳企,在第三季度的业绩上都呈现上升趋势,可见国产乳业在消费者心中已经逐渐恢复了信心!

 


光明乳业第三季度业绩报告


经过奶粉新政后的行业洗牌,羊奶粉、有机奶粉、低温奶等细分品类快速增长,大企业对市场进行收割,接下来乳业市场面临的就是价格战,价格战后乳业市场将进入平稳阶段,全球奶价回升,9月份之后奶粉销量将增加,今年前三季度的增量保持着良好的势头,所以预计第四季度乳品行业将迎来新一轮飞速发展。
 

国际专家高度认可国产奶粉


爱尔兰KERRY集团副总裁沈家生做过多年的法律法规工作,现在负责KERRY集团亚太、中东及非洲法规事务。他认为,目前中国的婴幼儿奶粉标准已经是世界最严格的标准。KERRY集团为全球超过140个国家和地区提供15000种以上的食品和原辅料,也是国内一些知名奶粉品牌的乳清粉供货商。

根据《中国奶业质量报告2017》,2016年,中国奶类产量3712 万吨,仅次于印度和美国,居世界第三位,约占全球总产量4.7%。中国生鲜乳抽检合格率99.8%。乳制品抽检合格率99.5%,在食品中保持领先;婴幼儿配方乳粉抽检合格率98.7%。

有位业内人士表示,现在国内外奶粉同质化非常严重,配方奶粉的差异可以忽略不计;从奶源来说,国内外差异也不大。而且,相比国外小家庭作坊式的牧场,国内牧场更加标准化和规模化。

 


 

有鉴于2008年三聚氰胺事件的惨痛教训,中国的奶粉企业普遍花重金提升了奶粉全产业链制造工艺和质量管控标准。按照业内普遍认可的观点,目前的中国奶粉质量已经全面超过了国际标准,达到了一个历史新高。

资深乳业专家霍尔也对中国奶粉企业的产品水准,高度认可。他认为,之所以目前仍然有不少中国消费者还是奔着高价洋奶粉而去,主要还是国产奶粉“口碑”和消费者情感连接还没有真正全面恢复,消费者脑子里“洋奶粉价高=质量好”的烙印没有改。

其实,经过多年的积聚力量,消费者对国产奶粉的信任已经回升到了一个拐点。只是,信任的恢复比质量安全的提升要慢得多。

 


 

另一方面,随着全球市场的进一步融合,国内市场奶粉价格迟早要回归理性,到那时,一度将奶粉卖到两三倍价格的洋品牌,又该如何面对价格上不诚信所带来 。

“预计过不了多久,国产奶粉企业就能重回一线地位,将排名靠前的洋品牌等拉下神坛。”国内外的多位行业专家这样预判。

恢复国产奶粉信心,多家乳企一直在努力,而越来越高的乳制品合格率也在证明着这一点。近日奶粉都在涨价,我们只是希望各奶企涨价不掉质,质量也要跟上,不再重复“三聚氰胺”!同时也提醒宝妈们,在奶粉涨价热潮前,双十一囤货或许是个不错的选择。

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